Broyeur de legumes ou d'autres produits alimentaires

Shredding appliance for shredding vegetables or other food articles


A shredding appliance for shredding vegetables or other food articles, includes a housing having an inlet (41) for introducing the food articles to be shredded, and an outlet (32) for outletting the shredded food articles; a rotatable shredding member (60) of hollow construction; an electrical motor (20) for rotating said hollow shredding member (60); and a transmission (31) coupling said electrical motor (20) to said hollow shredding member (60). The hollow shredding member has an outer surface aligned with said inlet and formed with shredding elements (63) bordering openings for shredding the inletted food articles and for feeding the shredded food articles into the interior of the hollow shredding member (60). One end of the hollow shredding member (60) is open and is aligned with the outlet (32) for outletting the shredded food article.
Ce broyeur de légumes ou d'autres produits alimentaires comprend un boîtier avec une entrée (41) par laquelle on introduit les produits alimentaires à broyer, une décharge (32) pour décharger les produits alimentaires broyés, un organe broyeur rotatif (60) ayant une structure creuse, un moteur électrique (20) pour mettre l'organe broyeur creux (60) en rotation, et une transmission (31) pour coupler le moteur électrique (20) à l'organe broyeur creux (60). L'organe broyeur creux a une surface extérieure alignée avec l'entrée et comprend des éléments broyeurs (63) adjacents à des ouvertures pour broyer les produits alimentaires introduits et pour introduire les produits alimentaires broyés à l'intérieur de l'organe broyeur creux (60). Une extrémité de l'organe broyeur creux (60) est ouverte et alignée avec la décharge (32) pour décharger les produits alimentaires broyés.




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